Tumis Sawi Putih

Aq kurang suka ma yang namanya sawi putih, rasanya males banget klo makan itu. Padahal belom pernah nyobain lo, aneh kan. eh di kulkas putih...dari pada mubadzir, masak aja deh. Buat sahur kemaren, ternyata tumis ini juga enak lo.. :) baunya aja harum.. jadi ketagihan. :)

Bahannya:

1. 250 gr sawi putih (potong2)
2. 3 potong tahu putih/kuning (potong dadu)
3. Tambah ayam potong kotak2 (bila suka)
4. 1/2 butir bawang bombay (iris panjang)
5. 3 siung bawang putih (geprak saja)
6. 3 cabe merah (potong serong)
7. 3 cabe hijau (potong serong)
8. Garam (sesuai selera)
9. Gula (sesuai selera)
10. 2 sdm saus tiram
11. 2 sdm margarin
12. 1 sdt penyedap rasa (bila suka)

Caranya:

• Siapkan wajan, panaskan margarin. Kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
• Masukan sedikit air, tambahkan cabe merah hijau dan masukan ayam, kemudian sawi putih dan tahu.
• Tambahkan garam, gula, penyedap dan saus tiram.
• Aduk rata, tunggu hingga matang dan sayuran empuk.
• Sajikan. :)