Seblak Ati Ayam Pedes
Ga cm yg di Bandung yg bs maem seblak, di Jogja pun jg bisaa..bikin sendiri . Lagi mpluu, pengen yg pedes2..bikin apa yaa..eh pas baca tabloid kuliner ada seblak..kebetulan ada krupuk aci mentah, ayam,ati, baso seafood..yes. Ini 1 piring masi kuwrangg hahaha , ga susah bikinnya kok.
Resep:
Resep:
- 100gr krupuk aci mentah(rendam 10menit, rebus, tiriskan).
- 2 siung baw putih
- 3 siung baw merah
- 2 cabe merah
- 5 cabe rawit
- ayam+ati yg sdh direbus
- bakso sifud
- garem
- gula
- kaldu
- kencur