Tumis Buncis Baby Corn

Tumis...tumiss...easy, simple, luezaaat..dan bergizi lagi :). Kali ini tumis buncis dan baby corn (janten bahasa jawanya). Kalo lagi males masak ribet, hemm inilah solusinya mis-tumis aja ya bu-ibu. :)

Bahan :

1. 250 gr buncis (potong sesuai selera)
2. 150 gr baby corn (potong serong)
3. 100 gr udang (buang kepala dan kulitnya) bila ada dan suka.
4. 100 ml air
5. 5 sdm minyak (untuk menumis)

Bumbu :

1. 5 siung bawang merah (iris tipis)
2. 5 siung bawang putih (cincang kasar)
3. 3 buah cabai merah (iris serong)
4. Garam secukupnya
5. Gula secukupnya
6. Kaldu instan (bila suka)

Cara membuat :

• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah dan udang yang sudah dicuci bersih, tumis hingga udang setengah matang.
• Masukkan air, buncis dan jagung, aduk rata. Biarkan mendidih dan empuk.
• Tambahkan garam, gula dan kaldu instan. Aduk rata hingga matang.
• Angkat dan sajikan... :D