Jumat, 05 Juli 2013

Filled Under:

Ikan Kakap Goreng Nyuusss

Mau masak apa ya?? oya, masih ada ikan kakap di kulkas..baik g usah repot goreng ajah. Mau yang simpel n ndak repot. Yuk goreng ikan kakap dengan bumbu sederhana tapi insyaAllah enaaak... :)

Bahan :
  1. 5 ikan kakap segar (cuci bersih, iris-iris tengah dagingnya biar bumbu meresap dan tetesi dengan lemon)
  2. Minyak goreng secukupnya.
  3. Sedikit air untuk campuran bumbu.
  4. Lalapan : selada, timun, tomat dan daun kemangi.
Bumbu :
  1. 6 siung bawang putih
  2. 3 cm kunyit
  3. 1sdt garam / sesuai selera
  4. 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat :
  • Haluskan semua bumbu, tambahkan air. 
  • Rendam ikan dalam bumbu, lumuri secara rata. Biarkan 15 menit
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
  • Goreng ikan hingga kekuningan. Matang angkat dan tiriskan.
  • Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.
Asma Netty
Mencoba menulis pengalaman membuat masakan untuk keluarga tercinta. Sebagai pengingat di kala lupa, juga semoga bisa memberi manfaat sebanyak banyaknya kepada keluarga mana saja.
Anda bisa menemukan saya di facebook