Tumis Kacang Panjang Tempe

Kacang panjang dan tempe bahan nabati yang banyak gizinya. Dan banyak pula macam masaknya. Kali ini yang mudah aja ya... :D mis-tumis... nie nikmat juga buat sarapan, pagi yang mendesak enaknya numis aja.. yuk langsung ke dapur.

Bahan :

1. 250 gr kacang panjang (potong panjang)
2. 1 bungkus tempe (potong serong dan goreng sebentar)
3. 100 ml air
4. 5 sdm minyak untuk menumis
5. 3 sdm kecap manis
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula jawa
8. 1 bungkus kaldu instan (kalo suka)

 Bumbu :

1. 5 siung bawang putih (cincang kasar)
2. 4 siung bawang merah (iris tipis)
3. 3 buah cabe merah (iris serong)

Cara membuat :

• Siapkan wajan dan panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
• Masukkan kacang panjang, tambahkan air. Aduk dan tunggu kacang panjang empuk.
• Masukan tempe dan tambahkan kecap, garam, gula dan kaldu.
• Aduk rata, tunggu matang. Angkat dan sajikan.
• Jangan lupa taburkan bawang goreng... :)