Sabtu, 22 Maret 2014

Filled Under:

Seblak Ati Ayam Pedes

Ga cm yg di Bandung yg bs maem seblak, di Jogja pun jg bisaa..bikin sendiri . Lagi mpluu, pengen yg pedes2..bikin apa yaa..eh pas baca tabloid kuliner ada seblak..kebetulan ada krupuk aci mentah, ayam,ati, baso seafood..yes. Ini 1 piring masi kuwrangg hahaha , ga susah bikinnya kok.

Resep: 
  • 100gr krupuk aci mentah(rendam 10menit, rebus, tiriskan). 
  • 2 siung baw putih 
  • 3 siung baw merah 
  • 2 cabe merah 
  • 5 cabe rawit
  • ayam+ati yg sdh direbus
  • bakso sifud 
  • garem 
  • gula 
  • kaldu
  • kencur